鸡饭怎么煮

大家好，下面小编给大家分享一下。

很多人还不知道怎么做鸡饭。

下面是详细的解释。

现在让我们来看看！

材料:文昌鸡1只、香葱5-6根、姜1根、盐1小勺、大米250克、鸡油1大块、蒜2-3瓣、香葱2根、姜2片、盐适量。

1.文昌鸡洗净，切去鸡爪和鸡尾，切去位于腹腔下部的黄色鸡油。

2.用生姜擦拭鸡的表皮和腹腔，均匀撒盐后腌制半小时。

3.取一口大锅，将足够的水倒入文昌鸡中，加入葱段和姜片。

4.将鸡肉放入汤中，盖上盖子关火，浸泡25分钟。

5.炒锅放1茶匙白糖，小火加热至有焦糖味。煮2茶匙酱油和2茶匙鸡汤。

以上解释了如何做鸡饭。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。